وأضاف إنه عند حدوث ارتفاع على أسعار الألبان قامت الوزارة بتشكيل لجنة للوقوف عى هذه الكلف، ضمت عدد القطاع الخاص والحكومي.
وأشار إن وستقوم الدراسة بحساب كلف انتاج الألبان وفق دراسة علمية فنية، ستستنتج الكلفة المترتبة على المصانع، وبناء ًعليها ستتمكن من الخروج بسعر عادل يغطي الكلف، وهوامش الربح العادل.
واوضح إن الدراسة لم تنهي بعد وسيتم الإعلان عنها خلال اليومين المقبلين، فور اتمام اعدادها.
وبين الحموري إن الوزارة لا تحدد الأسعار في السوق ولا تبيع وتشتري السلع، فعملها مقتصر على سلع القمح والشعير، ولذلك تقوم وزارة التموين بمراقبة الأسعار في الأسواق.
وعن كلف إنتاج الألبان قال الحموري، طبيعي أن تتفاوت كلف الانتاج لشركات الألبان، ونتوقع عدم التفاوت الكبير في التكلفة بينها، وستركز الدراسة على "اللبن الرايب" فقط ولن تشمل باقي مشتقات الحليب، لأنه اكثر سلعة تم تغير سعرها.
وأشار إلى إن الشركات بررت رفع الأسعار بأنه تم تحديدها في عامي 2016- 2017، ولكن عملوا لفترة معينة خصومات تشجيعية لفترة محددة وانتهت، وتقول الشركات انهم تعرضوا خلال هذه الفترة للخسائر.
