"البلوف الأوزبكي" أشهى أطباق شهر رمضان في روسيا

صفحة للطباعة
تاريخ النشر : 2011-08-15
1305

 تلعب الجالية الأوزبكية في روسيا دورا مهما في مختلف مجالات الحياة الاقتصادية والاجتماعية والثقافية. وأصبح المطبخ الأوزبكي معروفا ومحبوبا لدى الروس، ويعتبر طبق الرز"البلوف الأوزبكي" من بين أشهى أطباق شهر رمضان في روسيا.

ولتحضير "البلوف" نحتاج الى كيلوغرام من الارز و800 غرام من لحم الخروف أو البقر، 300 غرام من الجزر، و100 غرام من البصل، و300 غرام من الزيت، أما التوابل، فنحتاج فقط إلى الكمون والملح.

أضافة تعليق


capcha
كافة الحقول مطلوبة , يتم مراجعة كافة التعليقات قبل نشرها . :
العراب نيوز صحيفة الكترونية جامعة - أقرأ على مسؤوليتك : المقالات و الأراء المنشورة على الموقع تعبر عن رأي كاتبها و لا تعبر بالضرورة عن وجهة نظر العراب نيوز.