تراجعت أسعار الدجاج من أرض المزرعة قرابة 10 قروش للكيلو منذ نهاية الأسبوع الماضي ليصل إلى 1.5 دينار، فيما استقرت أسعار اللحوم البلدية على ارتفاع بحسب ما أكده تجار ومربون في السوق المحلية.
وقال رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن عبد الشكور جمجوم، إن "سعر كيلو الدجاج بدأ يتراجع تدريجيا منذ الخميس الماضي، إذ انخفض قرابة 5 قروش ليستمر في التراجع منذ بداية الأسبوع الحالي، إذ يتراوح سعر الكيلو من أرض المزرعة وعلى مختلف الأوزان ما بين 1.45 و 1.5 دينار”.
وأكد جمجوم أنه منذ الأيام الخمسة الأولى من شهر رمضان وسعر الدجاج مستقر عند مستوى 1.6 دينار من أرض المزرعة.
ولفت إلى أن سعر كيلو الدجاج المستورد المجمد في السوق المحلية يبلغ 2 دينار، فيما يتراوح سعر كيلو الدجاج الطازج ما بين 2.25 و 2.5 دينار.
وأشار جمجوم إلى أن أصحاب المزارع رفعوا إنتاج الدواجن تحسبا لشهر رمضان قرابة 6 ملايين طير عن الحاجة الشهرية التي كانت تصل الى 13 مليون طير، وصولا إلى ما يعادل 18 الف طن أو ما يعادل 30 ألف طن.
واشتكى جمجوم من ارتفاع كلف إنتاج الدجاج التي أصبحت بالكاد تغطي الالتزامات والمصاريف.
ورجح جمجوم أن يبقى سعر كيلو الدجاج ضمن هذا المستوى في الأيام المقبلة.
وقال أحد العاملين في محل دجاج النتافات رضا حسن إن "سعر كيلو الدجاج انخفض قرابة 10 قروش للكيلو منذ 3 أيام”.
وأكد حسن أن سعر كيلو الدجاج يتراوح في السوق المحلية ما بين 1.65 و 1.7 دينار.
وأشار إلى أن سعر كيلو الدجاج في بعض الأماكن يتجاوز 2 دينار.
ولفت إلى أن مستويات الطلب على الدجاج تراجعت واصبحت متوسطة مقارنة مع الأيام الاولى من شهر رمضان.
وفي سوق اللحوم؛ قال تاجر اللحوم البلدية خالد العجوري إن سعر كيلو اللحم "الخاروف والجدي” يتراوح مابين 9.5 و 10 دنانير للأوزان التي تتراوح ما بين 15 و 20 كيلو، وهي ضمن مستويات مستقرة قبيل رمضان.
وأضاف العجوري أن الخروف الذي يزن مابين 10 و 11 كيلو ما يزال ضمن مستويات مرتفعة حيث يصل سعر الكيلو منه إلى 12 دينارا.
وبين العجوري من خلال تعاملاته اليومية في سوق اللحوم، أن مستويات الطلب ضعيفة على هذه السلعة بسبب ارتفاع اسعارها.
واكد العجوري أن هنالك أعدادا وكميات كبيرة من الأغنام في السوق المحلية حيث لا يوجد نقص في الكميات المعروضة.
وأشار إلى دخول الجدي السوري الذي أصبح منافسا قويا للبلدي في الطعم والسعر إذ يتراوح سعر الكيلو ما بين 8.5 و 9 دينار.
وبحسب أحدث إحصائية غير رسمية؛ فإن الأردنيين يستهلكون قرابة 16 ألف طن سنويا من اللحوم البلدية أو ما يعادل 44 طنا يوميا.
واتفق تاجر اللحوم البلدية ناصر العواملة مع سابقه في الرأي حول استقرار أسعار اللحوم البلدية ضمن مستويات مرتفعة إذ يصل سعر كيلو الخاروف و الجدي قرابة 10 دنانير للاوزان الكبيرة التي تتراوح ما بين 15 و 20 كيلو.
وقال العواملة إن "مستويات الطلب على مختلف اشكال اللحوم البلدية ما تزال ضعيفة”.
