طبق معكرونة يقدمه مطعم بايس في مانهاتن ثمنه 2000 دولار ويعتبر الأغلى في العالم، ويتألف هذا الطبق من باستا تاغليوليني مع كمية طازجة من السلطعون والكمأ الأسود ويقدم الطبق على ورق ذهب مصمم من قبل جياني فيرساتشي ويترافق معه كالاماري مقلي ولحم العجل وموس شوكولا.