وصفات عربية ذات شهرة عالمية
على غرار المطبخ المكسيكي والإيطالي والهندي، يزخر المطبخ العربي بالعديد من الأكلات التى تنال شهرة عالمية وإقبالا كبيرا من السياح من مختلف بلاد العالم. تعرف على أطعمة عربية أصيلة انتشر تقديمها وبيعها فى المطاعم الغربية.
الحمص من أنواع المقبلات المشهورة فى بلاد الشام ويقدم كنوع من أنواع السلطة فى المطاعم الغربية، حيث يتم هرسه فى الخلاط مع صوص الطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل حتى يصبح ملمسه ناعما ويقدم مزيناً بزيت الزيتون والبقدونس
